2型糖尿病患者，可以適量吃紅苕粉。紅苕粉是由紅薯制作而成，含有的淀粉含量較少，且紅薯中還含有維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維等多種營養(yǎng)物質(zhì)，因此糖尿病患者適量吃紅苕粉，通常不會導致血糖水平升高，也不會導致糖尿病的癥狀加重。但是需要注意，紅苕粉如果過量食用，可能會引起消化不良的癥狀，因此建議糖尿病患者吃紅薯粉時要適量。
1、過量食用：紅苕粉中含有的淀粉含量較多，如果過量食用，可能會導致淀粉在體內(nèi)轉(zhuǎn)化成糖分，容易導致血糖升高。因此建議糖尿病患者適量吃紅薯粉，避免過量食用;
2、消化不良：紅苕粉中含有的營養(yǎng)物質(zhì)較為豐富，比如蛋白質(zhì)、膳食纖維等，如果糖尿病患者過量吃紅苕粉，可能會增加胃腸道負擔，引起腹脹、腹瀉等消化不良的癥狀;
3、影響血糖水平：紅苕粉中的糖含量較少，如果糖尿病患者過量吃紅苕粉，但是并未同時攝入其他食物，可能會影響對血糖的控制，造成血糖水平波動。因此建議糖尿病患者吃紅薯粉時，應(yīng)搭配其他食物，如雞蛋、蔬菜等一起吃;
4、其他影響：紅苕粉中含有一定的糖分，如果糖尿病患者過量吃紅苕粉，可能會導致機體攝入過多的糖分。而機體會將多余的糖分運輸?shù)礁鱾€組織器官中進行代謝，從而引起肥胖。
糖尿病患者在飲食上，主食建議以粗糧為主，比如地瓜、蕎麥面、黑米等，盡量避免精米、精面等精加工食品。在注意飲食的同時，建議適當運動，增加外周組織對胰島素的敏感性。在醫(yī)生指導下規(guī)律使用降糖藥物，如鹽酸二甲雙胍片、阿卡波糖片等，以免出現(xiàn)血糖波動而不利于血糖控制。
