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早餐吃蓮子百合小米粥好嗎

來(lái)源:金話筒醫(yī)藥 時(shí)間:2025-07-10 14:15:40 手機(jī)版

早餐吃蓮子百合小米粥對(duì)大多數(shù)人有益,而對(duì)于有糖尿病等情況的病人需慎重服用。

蓮子百合小米粥是由蓮子、百合、小米為主要材料的粥,其中蓮子、百合都是常見(jiàn)藥食兩用的物品。蓮子性質(zhì)平和,具有補(bǔ)脾、益腎、養(yǎng)心安神等功效,百合性寒,歸心、肺經(jīng),具有清心安神、養(yǎng)陰潤(rùn)肺的功效,小米性微寒,既能健脾和胃,又能養(yǎng)心安神,體虛的人服用小米粥有很好的滋補(bǔ)效果,蓮子百合小米粥營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,可以補(bǔ)脾止瀉、益腎填精、養(yǎng)心安神、美容養(yǎng)顏。但是喝此粥也有注意事項(xiàng),不能和醋同食,因?yàn)榇字泻袡C(jī)酸,會(huì)破壞小米中的類胡蘿卜素,降低其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,所以小米和醋不要同食。

綜上,一般人群均可以喝蓮子百合小米粥,糖尿病患者盡量少喝,以免影響血糖的控制。

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