冰糖性味甘、平，入肺經(jīng)和脾經(jīng)，具有生津止渴、潤肺止咳的效果，對痰凝咳嗽等病癥有輔助治療效果；梨味甘微酸，性涼、平，入肺、胃兩經(jīng)，有清熱降火、潤肺止咳之效。冰糖和梨子作為食材一同熬水喝，具有生津止渴、清熱降火、潤肺止咳的功效。
1、生津止渴：冰糖性味甘、平，入肺經(jīng)和脾經(jīng)，具有生津、潤肺止咳的效果。
2、清熱降火：梨入肺經(jīng)，本身梨的清熱降火之力就強，加甘味輔佐，可以改善易上火人群的身熱上火狀況。
3、潤肺止咳：梨和冰糖同入肺經(jīng)，都具有潤肺效果，可以輔助治療冰糖和梨子熬水喝，可以輔佐治療咳痰不出、慢性氣管炎等癥。
不宜同食名稱：海帶、菠菜、香蕉、木耳
不宜同食原因解釋：本身梨就是偏寒性，搭配寒性食物，如：海帶、菠菜、香蕉、木耳等，容易導(dǎo)致腹瀉。
食用方法的名稱1：水煮
具體食用方法內(nèi)容1：將梨洗凈切片，放入沸水中煮五分鐘加入冰糖，煮至冰糖融化，再蓋鍋燜一段時間，出鍋放涼即可食用。
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