葛花通常能吃,但應(yīng)在醫(yī)生的指導(dǎo)下吃,以免對身體造成損害。
葛花是一種中藥,味甘,性平,為豆科植物野葛或甘葛藤的花。葛花的功效是解酒毒、清濕熱,在臨床上,常用于頭痛頭暈、腹脹、嘔逆反酸、吐血、腸風(fēng)便血等病癥的治療。葛花里含有的營養(yǎng)物質(zhì)也比較豐富,比如蛋白質(zhì)、氨基酸、鈣、銅等元素,正常情況下,適量吃葛花對身體是有保健作用的,也不會對身體有什么副作用,而且在一些地方還有制作葛花茶等飲品的傳統(tǒng)。葛花的食用方法是煎湯內(nèi)服,或做成丸、散服用。用于解酒毒可配伍葛根、甘草、縮砂仁、貫眾等研磨成粗末,水煎服;用于清濕熱可配伍黃連、滑石等研磨成末,制成丸劑服用。
建議在專業(yè)中醫(yī)師辨證指導(dǎo)下服用葛花,個人切勿盲目服用,以免造成不良后果。