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成人吃什么維生素D,吃哪些食物可以補充維生素D

來源:金話筒醫(yī)藥 時間:2023-02-19 10:39:13 手機版

1,吃哪些食物可以補充維生素D

維生素D主要存在于海魚、動物肝臟、蛋黃和瘦肉中。另外像脫脂牛奶、魚肝油、乳酪、堅果和海產品、添加維他命D的營養(yǎng)強化食品。也含有豐富的維生素D。植物性食物幾乎不含有維生素D,維生素D主要來源于動物性食物。維生素D的來源與其他營養(yǎng)素略有不同,除了食物來源之外,還可來源于自身的合成制造,但這需要多曬太陽,接受更多的紫外線照射。 經常曬太陽,以保證足夠的紫外線照射,預防維生素D的缺乏。經常曬太陽,以保證足夠的紫外線照射,預防維生素D的缺乏。 但是要記住曬陽光可不是中午去曬,要在早上10點之前下午3點之后才可以曬啊,因為中午的有害光線太多了。 但值得注意的是,維生素D不可過量補充,如果過量服用維生素D,會使體內維生素D蓄積過多,出現中毒的癥狀,如食欲下降、惡心和消瘦等。

2,維生素d的食物有哪些

含有維生素d的食物有三文魚、魚肝油、鯡魚和沙丁魚、蛋黃、干香菇、奶酪等。維生素D的主要生理功能是促進鈣與磷在腸道的吸收,以完成骨組織和牙齒的鈣化,天然含有維生素D的食物比較少,在海魚中維生素D含量最為豐富。1、三文魚三文魚是一種受歡迎的脂肪魚,也是維生素D的重要來源。根據美國農業(yè)部(USDA)的食品成分數據庫,一份3.5盎司(100克)的養(yǎng)殖大西洋鮭魚含有526 IU的維生素D,即66%的每日供給量。但是,養(yǎng)殖鮭魚僅占其中的25%。盡管如此,一份鮭魚養(yǎng)殖仍提供約250 IU的維生素D,或每日攝入量的32%。野生鮭魚每份含約988 IU維生素D,而養(yǎng)殖鮭魚平均含250 IU。 分別是每日攝入量的124%和32%。2、鯡魚和沙丁魚鯡魚是世界各地食用的魚。它可以生食、罐裝、煙熏或腌制。這種小魚也是維生素D的最佳來源之一。每份3.5盎司(100克)的新鮮大西洋鯡魚可提供216 IU的維生素D,占每日攝入量的27%。如果不是新鮮的魚,腌鯡魚也是維生素D的良好來源,每3.5盎司(100克)食物可提供112 IU,或每日攝入量的14%。但是,腌鯡魚也含有大量的鈉,有些人會食用過多的鈉。沙丁魚罐頭也是維生素D的良好來源-一罐(3.8盎司)含177 IU,或每日攝入量的22%。其他類型的肥魚也是維生素D的良好來源。大比目魚和鯖魚每半個魚片分別提供384 IU和360 IU的維生素D。鯡魚每3.5盎司(100克)中含有216 IU維生素D。腌鯡魚、沙丁魚和其他大脂魚,例如大比目魚和鯖魚,也是很好的來源。3、魚肝油魚肝油是一種很受歡迎的補品。如果你不喜歡吃魚,食用魚肝油是獲取某些其他來源所不能獲得的營養(yǎng)的關鍵。這是一個很好的維生素D來源,每茶匙大約448 IU (4.9 ml),它在一個巨大的56%的每日需求量。多年來,它一直被用于預防和治療兒童缺乏癥。4、干香菇干香菇富含多種營養(yǎng)素,特別是維生素D,含量是新鮮香菇的8倍,因為曬干過程能提升維生素D含量。此外,干香菇還有抗病毒、抗癌、降低膽固醇等功效。5、蛋黃不吃魚的人應該知道海鮮不是維生素D的唯一來源。雞蛋是另一種很好的來源,也是一種營養(yǎng)豐富的食物。雞蛋中的大多數蛋白質是白色的,而脂肪,維生素和礦物質的大部分是蛋黃的。蛋黃含有37 IU的維生素D或每日攝入量的5%。蛋黃中的維生素D含量取決于陽光照射和雞肉中維生素D的含量。當使用相同的飼料時,在陽光下經過草場飼養(yǎng)的雞所產的含量要高3-4倍。此外,每只蛋中富含維生素D的飼料所產的雞蛋可能含有6,000 IU的維生素D。這是每日攝入量的7倍之多。6、奶酪奶酪也是含有維生素d的食物,有的還不知道吧。奶酪是牛奶經濃縮、發(fā)酵而成的奶制品。它基本上排除了牛奶中大量的水分,保留了其中營養(yǎng)價值極高的精華部分,被譽為乳品中“黃金”。奶酪含維生素d是比較高的,常食奶酪能夠增進人體抵抗疾病的能力,促進代謝,增強活力,保護眼睛健康并保持肌膚的柔嫩光滑。

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