1，心臟病人吃什么好

三少： 1、少食 就是限制進食的數(shù)量和種類。心臟病人多半體重超重，因此應有意識地控制每日熱量攝取量，減輕體重。建議每次進食不宜過飽，以免加重胃腸負擔，引發(fā)心臟病發(fā)作。此外還應少食辛辣刺激性食物及過涼過熱的食物，以減輕胃腸刺激。 2、少脂 ： 就是盡量少食用高脂肪和高膽固醇食物，如油類、肥肉類食品，動物內臟等。過多的脂肪可以造成肥胖、高血脂，長期高血脂是引起動脈硬化的主要因素，因此，要控制脂肪的攝入量。膽固醇含量多少直接影響人體健康，過高會發(fā)生冠心病、脂肪肝、高脂血癥等病，應適當加以控制。在飲食方面，應避免動物性食品，少吃肥肉、奶油、黃油等脂肪類食物，少吃動物肝臟、腦、魚子、墨斗魚等含膽固醇高的食物；應多選用豆類食品，因黃豆中含有卵磷脂及無機鹽，對防治冠心病十分有利。 3、少鹽 吃鹽過多，會導致鈉水潴留，增加血容量，加重心臟負擔，對預防心臟病不利，因此每日食鹽量最好不要超過6克。 三多： 1、多補充膳食纖維素 膳食纖維素是一種不能被人體消化、吸收的物質，但它能促進膽酸從糞便中排出，減少膽固醇在體內生成，有利于冠心病的防治。纖維素主要存在于蔬菜中，以竹筍、梅干菜、芹菜、韭菜為代表，糧食作物中以黃豆、燕麥含量較多。國內認為，每天纖維素應吃15~30克左右，才能滿足需要。據(jù)國外報道，如每天攝入26克纖維素，就可降低女性患心臟病的危險，同時心肌梗塞的危險也相對降低。 2、多補充維生素 豐富的維生素有助于心臟健康。如維生素C能改善冠狀動脈的血液循環(huán)，保護血管內皮細胞的完整性，還能促進膽固醇生成膽酸，從而降低血中有害的膽固醇。維生素E具有很強的抗氧化作用，能阻止不飽和脂肪酸發(fā)生過氧化，保護心肌，預防血栓。維生素PP（即尼克酸、煙酸）能擴張末梢血管，防止血栓形成，還能降低血中膽固醇含量。綠葉蔬菜中富含維生素C；肉類、谷物、花生、酵母中富含維生素PP；油脂、豆類、蔬菜中富含維生素E。 3、多補充微量元素 微量元素數(shù)量不多，但作用很大，心臟病人同樣離不開。硒能保護心臟，防止病毒感染，是心臟的守護神。鉻能強化胰島細胞，預防糖尿病，還能抑制膽固醇吸收，從而減緩或阻止冠心病的發(fā)生、發(fā)展。此外，鈣、鎂、鉀、碘等礦物元素也對保護心臟有益。

2，心臟病吃什么好

冠心病有兩個病理基礎，血中高膽固醇水平和高氧自由基水平，血中的低密度脂蛋白膽固醇被自由基氧化后，在血管壁上沉積，形成動脈粥樣硬化，從而堵塞血管，當給心臟供給血液的冠狀動脈發(fā)生粥樣硬化而堵塞，就是冠心病。 冠心病是生活方式病，不改變不良的生活方式，依賴醫(yī)生藥物是解決不了根本問題的。戒煙限酒，低脂、低鹽飲食，多吃水果、蔬菜，一定要做到的。 蔬菜中含有豐富纖維素，可以降低脂肪的吸收，還能清理腸道垃圾； 水果中含有的一些維生素，能夠清除體內部分自由基。 民間有用黑木耳煮水吃調治心腦血管疾病的，推薦服用。 另外，推薦你SOD金通安，防治心腦血管疾病效果非常好 還有，麥片粥有豐富的纖維素，可以經常吃黑木耳(有效降低血液粘稠度,可防止心血管疾病). 吃葡萄不吐皮,或者每天喝少量紅酒. 建議你用的烹飪油選擇玉米,或橄欖油...盡量不要吃菜油,葵花油,動物油. 還有就是要堅持做有氧運動.建議在傍晚(走路也是一種很好的運動). 抽煙最好戒了.不然吃什么補不不回來的. 此外,經常保持好的心情是很重要的. 還有,睡覺一定要準時.11點得上床了. 有些人覺得晚睡會兒,白天多睡能補的回來.其實,老實說從早上6點以后的睡眠,你都白睡了.和不睡沒什么太大的區(qū)別.人的深層睡眠時間斷是在2-5點.11點睡下,顧及11:30可以進入潛睡眠狀態(tài).直到1-2點可以順利的進入深層睡眠. 然后賴床是個好習慣,醒來后最好保持躺在床上直到意志清醒后(心臟不好,最好按摩一下胸部),起身.如果你醒了就迫不及待的起身,很容易引起早博,心臟#$%^. 還有,鍛煉不適合在早上進行.傍晚是最好的時間.記住,不要在你心臟不完全清醒的情況下運動(早上就是例子). 我建議膳食的比率 肉:蔬果==2:8 建議肉累的營養(yǎng)價值是 魚>雞肉>羊肉>豬肉>=牛肉 其實豆類得蛋白質很高,如果每天補充,那你對肉類的需求就會很低.... 在對心臟有益的食物中，核桃排在首位。 對心臟有益的食物有:全麥、燕麥、糙米、扁豆、洋蔥、蒜頭、菇、茄子等 水果類： 蘋果富含纖維物質，可補充人體足夠的纖維質，降低心臟病發(fā)病率，還可以減肥 。 香蕉，鉀元素的含量很高，這對人的心臟和肌肉功能很有好處 。 櫻桃，能幫助人保護心臟健康 。對于心臟病患者 健康飲食標準表 （健康飲食應符合以下要求） 1．每日膽固醇的攝入量不超過300毫克。 2．脂肪的攝入不超過總熱量的30％。 3．少吃或不吃蔗糖、葡萄糖等精糖類食品。 4．多食富含維生素C的食物，如水果、新鮮蔬菜、植物油。 5．少吃含飽和脂肪酸和膽固醇高的食物，如肥肉、蛋黃、動物油、動物內臟等。 6．飲食要高鉀低鈉，鼓勵食用豆制品，飲茶。 7．飲食有規(guī)律，不可過饑或過飽。 8．適當攝入纖維素食物（包括谷類淀粉類）以保持大便通暢。