樹葡萄的皮一般可以吃的,有一定的營養(yǎng)價值,能為機體提供營養(yǎng),但是不能進食太多。
樹葡萄本身屬于葡萄中的一種類型,營養(yǎng)比較豐富,比葡萄肉的營養(yǎng)還要全面,有蛋白質、脂肪、碳水化合物以及鈣、磷、鐵等微量元素,還含有多種維生素,比如維生素B族、維生素C等,能為機體提供營養(yǎng)維持肢體的正常生理功能,對人體的健康是有好處的。
樹葡萄的皮還含有一定的膳食纖維,可以增加腸道蠕動,有利于預防和改善便秘。樹葡萄含有鐵元素,可以預防缺鐵性貧血,對于改善輕度缺血性貧血也有一定的緩解作用。樹葡萄的皮還含有大量的花青素,具有抗氧化的作用,可以輔助延緩衰老,對皮膚有好處。
所以樹葡萄的皮可以適量吃,但是注意每次不能進食太多,以免增加胃腸負擔而導致腹脹。