貓耳豆一般指的就是狗兒豆。通常情況下，狗兒豆具有改善血液循環(huán)、抗菌消炎、通便潤腸的功效與作用，食用的禁忌包括應(yīng)適量進(jìn)食，特殊人群慎用，消化系統(tǒng)疾病患者禁用。
1、功效與作用：狗兒豆富含異硫氰酸甙及黃酮類，對改善人體血液循環(huán)、促進(jìn)心臟健康有一定的功效。其次，狗兒豆中含有揮發(fā)油、蛋白酶的成分，具有一定的抗菌、抗病毒和消炎作用，可有效抑制或殺死病原菌，緩解感染、炎癥的癥狀。除此外，狗兒豆中還含有一定量的纖維素和膳食纖維，可以促進(jìn)腸道的蠕動、增加腸腔內(nèi)水分，有助于潤滑腸道，從而緩解便秘的癥狀。
2、禁忌：需要注意的是，狗兒豆應(yīng)適量進(jìn)食，過多食用可能會引發(fā)中毒的癥狀。其次，孕婦、哺乳期婦女、小孩和老年人應(yīng)當(dāng)慎食該食物。對于存在神經(jīng)系統(tǒng)疾病和精神疾病的患者不宜進(jìn)食。除此外，若是存在消化系統(tǒng)疾病，應(yīng)避免食用，以免加重疾病不適癥狀。
若是存在對狗兒豆過敏的情況，應(yīng)避免進(jìn)食，否則可能會引發(fā)皮膚瘙癢、紅腫、皮疹等過敏反應(yīng)。一旦進(jìn)食后出現(xiàn)不適癥狀，應(yīng)及時就醫(yī)。
