黑豆雌激素含量一般比較高,適當吃點黑豆對身體有好處。
黑豆是日常生活中比較常見的營養(yǎng)物質(zhì),里面蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪,同時也含有維生素、礦物質(zhì)、纖維素等各種營養(yǎng)元素,也還含有特殊的活性物質(zhì),例如抗氧化劑和植物雌激素,里面植物雌激素的含量相對較高,可以補充身體缺乏的雌激素。在人體內(nèi)發(fā)揮類似雌激素的作用,調(diào)節(jié)體內(nèi)激素平衡。
黑豆中主要存在的植物雌激素是大豆異黃酮,是跟女性雌激素相似的化合物,適當吃點黑豆對身體有好處,能夠調(diào)節(jié)體內(nèi)激素平衡,預防骨質(zhì)疏松,降低膽固醇,但需注意,黑豆中的植物雌激素并不與女性雌激素相同,作用相對較弱,并不能夠作為藥物的替代品,平時適當進行食療即可。
若有雌激素偏低情況出現(xiàn),建議及時就醫(yī)進行綜合診斷和治療。