水菊草中藥名鼠曲草,是菊科植物鼠曲草的全草。味甘、微酸,性平,入肺經(jīng)。水菊草具有止咳化痰、祛風(fēng)除濕、解毒的功效。
1、止咳化痰:鼠曲草性味甘平,入肺經(jīng),具有祛風(fēng)寒,化痰止咳之功,可以治療風(fēng)寒或風(fēng)熱感冒導(dǎo)致的咳嗽咳痰,痰多氣喘等癥。
2、祛風(fēng)除濕:鼠曲草可以治療風(fēng)濕痹痛、腰膝腫痛、筋骨痛、跌打損傷等,也可治療脾虛浮腫。
3、解毒:鼠曲草可治療蛇、蟲咬傷等癥。
禁忌人群:孕婦及腹瀉者
不宜同食名稱:胡蘿卜素含量過高的食物、光敏性寒食物
不宜同食原因解釋:1、水菊草含有大量胡蘿卜素,與胡蘿卜素含量過高的食物同食會導(dǎo)致短時間內(nèi)大量攝入胡蘿卜素,造成身體代謝不暢,出現(xiàn)皮膚發(fā)黃癥狀。2、水菊草屬于光敏性食物,與其他光敏性食物同食會造成日光性皮炎的發(fā)生。
食用方法的名稱1:涼拌
具體食用方法內(nèi)容1:1、水菊草洗凈后備;2、鍋中倒水燒開,加入水菊草,焯熟后撈出;3、加入鹽,蒜末,醬油,小米辣,攪拌后即可食用。