蜂蜜一般不能和洋蔥一起吃,以免造成身體損害,導(dǎo)致胃腸功能紊亂、以及對(duì)眼睛的視力造成不良影響。
蜂蜜中除了含有較多的葡萄糖,還含有一些有機(jī)酸和酶類物質(zhì),洋蔥中含有一些有活性的物質(zhì),這些物質(zhì)容易與蜂蜜中的有機(jī)酸或者酶類物質(zhì)發(fā)生相互的化學(xué)反應(yīng),從而產(chǎn)生一些對(duì)胃腸黏膜有刺激作用的物質(zhì),引起胃腸黏膜損害,導(dǎo)致胃腸功能紊亂,臨床出現(xiàn)腹瀉、腹痛等癥狀。
蜂蜜屬于性質(zhì)偏寒的食物,洋蔥屬于性質(zhì)偏溫的食物,這兩種食物之間存在配伍禁忌,一起食用有可能發(fā)生過敏癥,也可能引起腹瀉、嘔吐等癥狀。
蜂蜜和洋蔥一起吃,還有可能影響到體內(nèi)維生素A的合成,使視紫紅質(zhì)的分泌減少,從而影響人的視力。
蜂蜜除了不能與洋蔥不能一起吃以外,還不能和蔥、韭菜、豆制品、鯽魚等一起吃,也可能會(huì)產(chǎn)生腹瀉、腹痛等癥狀。