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中醫(yī)酵素是什么,酵素是什么東西在身體里起到什么作用

來源:金話筒醫(yī)藥 時(shí)間:2023-04-01 17:51:19 手機(jī)版

1,酵素是什么東西在身體里起到什么作用

其實(shí)就是酶,由氨基酸組成的蛋白質(zhì),以前叫酵素,它是維持身體正常功能、消化食物、修復(fù)組織等必需的營(yíng)養(yǎng)~靜臻JCARE公主酵素是天然成分的酵素,風(fēng)靡海內(nèi)外~

2,酵素是什么

酵素是身體所需要的酶,是維持身體正常功能,消化食物,修復(fù)組織等必須的化學(xué)物。所以補(bǔ)充身體所需酵素是有好處的。像佰美佰麗酵素棒就還不錯(cuò),果凍型,好吃又能補(bǔ)充酵素。

3,酵素是什么有什么作用

酵素就是“酶”。酶是催化特定化學(xué)反應(yīng)的蛋白質(zhì)、RNA或其復(fù)合體。是生物催化劑,能通過降低反應(yīng)的活化能加快反應(yīng)速度,但不改變反應(yīng)的平衡點(diǎn)。絕大多數(shù)酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)。具有催化效率高、專一性強(qiáng)、作用條件溫和等特點(diǎn)。酶參與人體所有的生命活動(dòng):比如思考,運(yùn)動(dòng),睡眠,呼吸,憤怒,喜悅或者分泌荷爾蒙等都是以酶為中心的活動(dòng)結(jié)果。酶的催化作用催動(dòng)著機(jī)體充滿活力的生化反應(yīng),催動(dòng)著生命現(xiàn)象不斷健康的運(yùn)行。酶是人體內(nèi)新陳代謝的催化劑,只有酶存在,人體內(nèi)才能進(jìn)行各項(xiàng)生化反應(yīng)。人體內(nèi)酶越多,越完整,其生命就越健康。

4,轉(zhuǎn)載中醫(yī)如何認(rèn)識(shí)酵素療法

有人認(rèn)為,「酵素」顧名思義,指的就是經(jīng)過發(fā)酵的營(yíng)養(yǎng)素。借著發(fā)酵的方法將蔬菜水果等天然有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品,先行讓其完成消化步驟,這樣食用進(jìn)入腸胃之食物不必再 消化,可以直接被身體吸收,如此除了可以減少體內(nèi)原有酵素的消耗外,更可以減輕身體各器官的負(fù)擔(dān)。 其實(shí),酵素是酶(enzyme)的最初漢譯名詞, 指催化特定化學(xué)反應(yīng)的蛋白質(zhì)、RNA或其復(fù)合體。是生物催化劑,能通過降低反應(yīng)的活化能加快生化反應(yīng)速度。 目前,民間自發(fā)的用酵素來指用發(fā)酵方法來獲得特殊營(yíng)養(yǎng)成分的產(chǎn)品。如果從化學(xué)和醫(yī)學(xué)的角度通俗地理解,就是類似藥酒的藥醋制作工藝和相應(yīng)產(chǎn)品。藥物中的糖分和外加糖分在自然發(fā)酵的情況下,通過系列生化過程,使得培養(yǎng)基中的糖分氧化為酸類乃至醇類,后者作為良好的溶劑,能有效溶解浸潤(rùn)物的有機(jī)成分,提高單位藥物藥物的溶解性,從而增強(qiáng)藥性。 黃帝內(nèi)經(jīng)素問中,也有提到過類似酵素的醪醴。 黃帝曰:上古圣人作湯液醪醴,為而不用何也?岐伯曰:自古圣人之作湯液醪醴者,以為備耳!夫上古作湯液,故為而弗服也。中古之世,道德稍衰,邪氣時(shí)至,服之萬(wàn)全。 只是后來中醫(yī)比較重視湯液, 醪醴療法發(fā)展的不充分而已。 《輔行訣藏府用藥法要》中,記載了商代伊尹的《湯液經(jīng)法》若干經(jīng)方。在五藏虛實(shí)補(bǔ)瀉類方劑中,中醫(yī)藥的先賢們敏銳地注意到了不同的溶劑對(duì)藥物的藥性發(fā)揮具有特殊的意義,從而在兼顧到五藏五味的配伍中, 小瀉肝湯用清漿水煎服,小瀉心湯用酢,小補(bǔ)心湯用 白酨漿,小瀉心(包)湯用麻沸湯等不同的溶劑來煎服,其意義顯然是對(duì)藏府不同性質(zhì),所需不同藥物溶液有著嚴(yán)格區(qū)分。但是中醫(yī)的這個(gè)傳統(tǒng)沒有充分繼承下來,很多古方,比如治療心律不齊的炙甘草湯,用清酒來煎煮藥物的方法,都被忽略不用,說來甚是可惜。 但是,這個(gè)問題,在當(dāng)下流行的酵素 療法中,正好可以部分地解決這個(gè)不足。酵素用中醫(yī)的眼光看來,就是藥醋。五藏分別對(duì)應(yīng)五味,肝心脾肺腎就是酸、苦、甘、辛、咸,所以藥物的溶劑應(yīng)該也有醋、醇(酒)、糖漿、辣湯和咸味的礦物鹽湯,目前,對(duì)于古籍所記載的“清漿水”、“白酨漿”所指是何物,尚未清楚。酵素的實(shí)踐很有趣,但是還很不夠,還要更加系統(tǒng)地認(rèn)識(shí)古人制作(熱)湯和(冷)液的一般規(guī)律,從而協(xié)調(diào)更多類型的陰陽(yáng)不平衡。 前人已經(jīng)在食品和藥物制作過程中,認(rèn)識(shí)到了發(fā)酵的重要作用,所以,中醫(yī)里有神曲、豆豉,食品中有毛豆腐、腐乳、酸奶、納豆等等。更熟悉的,還有韓國(guó)辣白菜和華南地區(qū)的臭豆腐等等,挪威人還有吃腐爛的鯨魚肉的傳統(tǒng),也可以歸入此類之中。 另外,我們注意到,在酵素的實(shí)踐過程中,個(gè)別情況會(huì)在發(fā)酵物的表面產(chǎn)生類似奶酪狀的 “超級(jí)酵素“或者叫做“酵素媽媽”,其實(shí),就是時(shí)不時(shí)見諸報(bào)端的“太歲”,是較為罕見的粘菌復(fù)合體,具有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,古代中醫(yī)本草稱之為“肉芝”,滋補(bǔ)力大,堪為久服。

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