吃中藥期間可以適量吃筍的,通常不影響中藥的藥效,但不能進食太多,以免引起消化不良。
吃中藥期間飲食不要進食辛辣、刺激、油膩的食物。吃筍對中藥的藥效,通常不會產(chǎn)生影響,所以在吃中藥期間是可以適量吃筍的。從營養(yǎng)學(xué)的角度來看,筍含有的營養(yǎng)非常豐富,屬于低脂肪、低糖、多纖維的食物。筍含有植物蛋白、維生素以及各種微量元素,能為人體提供多種營養(yǎng),增強人體免疫力。
但是注意每次不能進食太多,因為筍含有的粗纖維比較高,進食太多會增加胃腸負擔(dān)而引起消化不良。另外,筍性味偏寒涼,如果脾胃虛寒的這類人群,進食太多可能會引起胃腸道不適,盡量少吃。
吃中藥期間飲食以清淡為主,多吃新鮮的蔬菜、水果以及高蛋白的食物,同時要增加飲水量,促進身體的代謝。