1，吃什么水果可以防止白血病

經(jīng)過(guò)最新研究證實(shí)，草莓對(duì)防治白血病、再生障礙性貧血等血液病具有非常好的療效，其主要原因在于草莓中含有“草莓胺”和“鞣花酸”兩種物質(zhì)，都有抑制惡性腫瘤的發(fā)生和生長(zhǎng)的作用。 草莓營(yíng)養(yǎng)豐富，富含氨基酸、單糖、檸檬酸、蘋果酸、果膠、維生素及礦物質(zhì)鈣、鎂、磷、鐵等，這些營(yíng)養(yǎng)素對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育有很好的促進(jìn)作用，因此草莓對(duì)人體健康裨益極大。同時(shí)草莓也具有很高的藥用價(jià)值，有潤(rùn)肺生津、健脾和胃、利尿消腫、解熱祛暑之功，適用于肺熱咳嗽、食欲不振、小便短少、暑熱煩渴等。同時(shí)，草莓含有豐富的胡蘿卜素及維生素C等，維生素C和胡蘿卜素在體內(nèi)具有抗氧化的作用，清除氧自由基，從而對(duì)正常細(xì)胞起到一定的保護(hù)作用，避免被氧化，形成癌細(xì)胞。而其中所含的果膠、鞣酸等可以在體內(nèi)吸附和阻止致癌化學(xué)物質(zhì)的吸收，因此可以起到防癌的作用。 草莓雖然具有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，但是也并非人人都可以吃。有的人因?yàn)槌圆葺畷?huì)引起胃腸功能紊亂，另外患有尿路結(jié)石和腎功能不好的人也不宜多吃，因?yàn)椴葺菟徕}較多，過(guò)多食用會(huì)加重患者病情。 草莓的食用方法很多，最常見(jiàn)的就是把草莓洗干凈，直接生吃，或者將洗干凈的草莓拌糖，或拌牛奶食用，風(fēng)味獨(dú)特，口感很好。將洗凈的草莓加糖和奶油搗爛成草莓泥，冷凍后是冷甜、香軟、可口的消暑食品。用草莓醬做元宵、面包、面餅的餡心，更是絕妙的食品。草莓還可加工成果汁、果醬、果酒和罐頭等。1.蘋果、梨子、香蕉、柑子、桔子、草莓、西瓜、甜瓜、石榴、軟柿子、桂圓肉、葡萄干、果脯、核桃仁、煮花生米都是適合白血病患者的水果。　　2.常吃大棗，對(duì)于白血病患者的康復(fù)，有著很好的作用。大棗具有益氣、養(yǎng)血的作用，對(duì)于貧血的患者來(lái)講，有著很好的補(bǔ)血作用?！　?.花生米也是比較好的食物。它具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，也是用藥的佳品。能夠很好的減輕患者,內(nèi)臟的受累情況?！　?.杏適宜多種癌癥患者食用。據(jù)研究，杏是維生素b17含量，最豐富的果品，而維生素b17,是極為有效的抗癌物質(zhì)，對(duì)癌細(xì)胞具有殺滅作用。有報(bào)道稱，美國(guó)用維生素b17治療癌癥，一般經(jīng)治療的250例患者中，有248人獲救，至今已用維生素b17，挽救了4000名晚期癌癥患者的生命。　　5.葡萄尤其是葡萄皮中，含有的花青素和白藜蘆醇，都是天然抗氧化劑，也有抑癌功效，可抑制癌細(xì)胞惡變、破壞白血病細(xì)胞的復(fù)制能力。　　6.草莓在抗癌水果中，草莓的作用位居首位。白血病吃什么水果，新鮮草莓中，含有一種奇妙的鞣酸物質(zhì)，可在體內(nèi)產(chǎn)生抗毒作用，阻止癌細(xì)胞的形成。此外，草莓中還有一種胺類物質(zhì)，對(duì)預(yù)防白血病、再生障礙性貧血等血液病，也能起到很好的效果?！　〕怂系陌才磐?，還應(yīng)該多加的注意飲食上的安排：　　1.應(yīng)多吃新鮮蔬菜，以及豆類和菌藻類食物?！　∈卟税ㄉ徎ò?、白菜、西紅柿、大青菜、蓮菜、茄子、冬瓜、黃瓜、山藥、百合、豆腐、芹菜等。改變單純以精白米、面作主食的習(xí)慣，調(diào)配一定比例的“粗糧”，如全麥面粉、玉米粉等。白血病飲食中，增加堅(jiān)果類食物，如核桃仁、蓮子、紅棗、葡萄干、花生仁。飲料應(yīng)每日服食嗜酸乳桿菌制備的酸奶，最好用低脂或無(wú)脂的酸奶?！　?.常吃含鐵豐富的食物。　　絕大數(shù)患者都會(huì)出現(xiàn)貧血等癥狀。所以，患者在治療過(guò)程中，一定要努力補(bǔ)鐵。因此，患者的飲食中,不可缺少含鐵豐富的食物，如：各種豆制品、新鮮的蔬果、動(dòng)物的血和內(nèi)臟等。常吃富含高蛋白的食物。受病理的影響，患者體內(nèi)的蛋白質(zhì)會(huì)大量的消耗，只有不斷的補(bǔ)充，才能夠正常的維持患者的正常機(jī)能。因此，患者在治療期間，一定要多吃含蛋白質(zhì)豐富的食物，如：各種豆制品、乳類、瘦肉等?！　?.多吃含維生素豐富的食物?！　〈蟛糠值幕颊撸紩?huì)出現(xiàn)不同程度的維生素的缺乏，所以，對(duì)于患者而言,一定要常吃含維生素豐富的食物。新鮮的西紅柿、芹菜、油菜、柑橘、楊梅、杏、紅棗、沙棘等蔬菜水果中，維生素c及鐵的含量較高。

2，吃什么水果可以預(yù)防和防治淋巴癌等癌癥以及白血病

可以非常明確的告訴你，沒(méi)有任何水果可以預(yù)防和治療任何腫瘤。水果不是藥，自然談不到治療和預(yù)防疾病的問(wèn)題。水果不能防治，而且不適宜吃生冷，具有抗白血病作用的食物：蟾蜍、苜蓿、蒜、小麥、胡蘿卜、核桃、蒲公英、牡蠣。因?yàn)樗镉腥梭w需求的維生素，而維生素可以防止疾病發(fā)生?！灸男┧梢杂行ьA(yù)防淋巴癌】 營(yíng)養(yǎng)學(xué)家指出，在日常進(jìn)食中，每天攝取多于五份以上的水果和蔬菜，可以有效降低淋巴癌的發(fā)病率，研究表明，有十幾種水果可以起到有效地降低患癌癥幾率的作用。這些水果包括草莓、橙子、橘子、蘋果、哈密瓜、奇異果、西瓜、檸檬、葡萄、葡萄柚、菠蘿、獼猴桃等。它們中的一些特殊成分在預(yù)防結(jié)腸癌、乳腺癌、前列腺癌、胃癌等方面，具有其他食品難以替代的益處。 草莓 在抗癌水果中，草莓的作用位居首位。新鮮草莓中含有一種奇妙的鞣酸物質(zhì)，可在體內(nèi)產(chǎn)生抗毒作用，阻止癌細(xì)胞的形成。此外，草莓中還有一種胺類物質(zhì)，對(duì)預(yù)防白血病、再生障礙性貧血等血液病也能起到很好的效果。 柑橘類水果 橙子、橘子、檸檬、葡萄柚等柑橘類水果中，含有豐富的生物類黃酮，能增強(qiáng)人體皮膚、肺、胃腸道和肝臟中某些酶的活力，幫助將脂溶性的致癌物質(zhì)轉(zhuǎn)化為水溶性的，使其不易被吸收而排出體外。同時(shí)，它們可增強(qiáng)人體對(duì)重要抗癌物質(zhì)——維生素c的吸收能力。維生素c可增強(qiáng)免疫力，阻止強(qiáng)致癌物質(zhì)亞硝胺的形成，對(duì)防治消化道癌有一定作用。 一項(xiàng)研究表明，平均每天吃一個(gè)柑橘的人，得胰腺癌的危險(xiǎn)比每周吃少于一個(gè)者低1/3。研究發(fā)現(xiàn)：常吃橘子、檸檬等柑橘類水果可使口腔、咽喉、腸胃等部位的癌癥發(fā)病率降低50%，使中風(fēng)的發(fā)病率降低19%，同時(shí)對(duì)心血管疾病、肥胖及糖尿病也具有一定的預(yù)防作用。 獼猴桃 含豐富的維生素，尤其是維生素c的含量之高是橘子的4-12倍，是蘋果的30倍、葡萄的60倍。通過(guò)近年的研究證實(shí)，獼猴桃中含有一種具有阻斷人體內(nèi)治癌的“亞硝胺”生成的活性物質(zhì)，因而具有良好的抗癌作用。 梨 能生津、潤(rùn)燥、清熱、化痰，古代醫(yī)家多用之于食道癌、賁門癌和胃癌。由于梨里所含的胡蘿卜素、維生素b2、維生素c等都具有一定的防癌抗癌作用，所以梨適宜于鼻咽癌、喉癌、肺癌患者服食。 杏 適宜多種癌癥患者食用。據(jù)研究，杏是維生素b17含量最豐富的果品，而維生素b17是極為有效的抗癌物質(zhì)，對(duì)癌細(xì)胞具有殺滅作用。有報(bào)道稱，美國(guó)用維生素b17治療癌癥，一般經(jīng)治療的250例患者中，有248人獲救，至今已用維生素b17挽救了4000名晚期癌癥患者的生命。 葡萄 尤其是葡萄皮中含有的花青素和白藜蘆醇都是天然抗氧化劑，也有抑癌功效，可抑制癌細(xì)胞惡變、破壞白血病細(xì)胞的復(fù)制能力。 蘋果 蘋果中有一種非常有用的成分——多酚，能夠抑制癌細(xì)胞的增殖。研究人員發(fā)現(xiàn)，蘋果多酚能降低結(jié)腸癌的發(fā)病率。老鼠被移植癌細(xì)胞后，食用蘋果多酚水溶液，在生存率、生活質(zhì)量方面，都有比較好的抗癌功效。 哈密瓜、菠蘿中含有較多的葉黃素與玉米黃素，西瓜中的番茄紅素豐富，這些物質(zhì)都是非常有效的抗氧化劑，能起到抗癌作用。 雖然水果的抗癌作用明顯，但在食用時(shí)，仍然要根據(jù)個(gè)人的特點(diǎn)進(jìn)行選擇和適當(dāng)搭配。經(jīng)常有人因?yàn)樯圆葺^(guò)量而引起胃腸功能紊亂，因?yàn)椴葺容^酸，所以消化系統(tǒng)癌癥患者更要謹(jǐn)慎。另外，患尿路結(jié)石、腎功能不好的病人不宜多吃草莓，因?yàn)樗菟徕}較多，過(guò)食會(huì)加重病情。 溫馨提醒 吃水果的最佳時(shí)間是飯前1小時(shí)。水果屬生食，飯前吃水果等于吃生食后再進(jìn)熟食，體內(nèi)白細(xì)胞就不會(huì)增多，有利于保護(hù)人體免疫系統(tǒng)。 食品污染中的致癌物質(zhì)主要包括：　農(nóng)用殺蟲(chóng)劑，家用的洗滌劑可能含有致癌的化合物，與這些接觸的食品可被污染?！∫恍┘に仡愔苿┛赏ㄟ^(guò)獸醫(yī)治療或飼料添加劑進(jìn)入食用家禽家畜體內(nèi)，從而誘發(fā)與內(nèi)分泌系統(tǒng)有關(guān)的腫瘤?！∫恍┦称钒b材料含有多種環(huán)芳烴基類物質(zhì)，具有潛在的致癌性。如食品包裝袋、包裝紙等。　空氣中的致癌物質(zhì)通過(guò)土壤、水等途徑蓄積于食物中。水果不能防御吧