吃素的人膽固醇高的原因，主要有食用量大、過(guò)量飲酒、遺傳、肥胖、肝功能異常等。建議及時(shí)就醫(yī)，在醫(yī)生指導(dǎo)下給予相應(yīng)的治療措施。具體如下：
1、食用量大：盡管素食通常比非素食的膽固醇含量低，但如果食用量過(guò)大，也可能會(huì)導(dǎo)致攝入的膽固醇較多，一般需保持良好的飲食習(xí)慣，避免食用過(guò)多。
2、過(guò)量飲酒：過(guò)量飲酒對(duì)個(gè)人身體會(huì)有一定影響，可能會(huì)刺激肝臟合成膽固醇，因此會(huì)出現(xiàn)膽固醇高癥狀。平時(shí)需要保持良好的飲食習(xí)慣，少喝酒。
3、遺傳：若家族里有人出現(xiàn)過(guò)高膽固醇血癥，受到遺傳因素影響，后代也可能會(huì)產(chǎn)生膽固醇高癥狀，跟吃素并沒(méi)有較大的關(guān)系?？梢约皶r(shí)就醫(yī)檢查，判斷個(gè)人身體情況，做好防護(hù)工作。
4、肥胖：即使是素食者，如果體重過(guò)重，體內(nèi)脂肪堆積較多，也可能會(huì)影響到血脂代謝，導(dǎo)致膽固醇水平升高。平時(shí)需要適當(dāng)進(jìn)行體育運(yùn)動(dòng)控制飲食，減輕體重。
5、肝功能異常：肝臟是膽固醇代謝的主要器官之一，如果肝功能出現(xiàn)異常，可能會(huì)影響到膽固醇的消耗，出現(xiàn)膽固醇水平升高癥狀，跟吃素并沒(méi)有直接的關(guān)系。若有肝功能異常的情況出現(xiàn)，需要在醫(yī)生指導(dǎo)下使用水飛薊賓膠囊、雙環(huán)醇片、多烯磷脂酰膽堿膠囊等藥物治療。
除以上情況外，也考慮跟甲狀腺功能異常有關(guān)，若反復(fù)出現(xiàn)膽固醇高癥狀，需要及時(shí)就醫(yī)診治，以免病情加重。
